つけ麺 和 竹ノ塚

つけ麺 和 最寄り駅は竹ノ塚駅西口 徒歩2分くらいでしょうか。西友の近くです。

以前、味噌ラーメンだったお店がつけ麺屋になっていました。

外に数名並んでいたので、気になり、新規のお店ということで、食べてきました。

食券は、外で買います。

それほどおなかは空いていなかったので、つけ麺の並盛りを選びました。

待ち時間の間にツイッターで、お店の情報を調べていたら、今年になってオープンしたお店で、結構な行列ができていたそうな・・・。私がいったときには、4名並んでいて、中に入るまで、10分くらい待ちました。

中の席についてからも10分程待ちましたが、回転率が悪いのは、つけ麺で、麺が極太で、湯で時間がかかるんだろうなと思いました。

とてもオシャレな盛り付けです!!

麺がモチモチで、太いメンマ、生ハムのようなチャーシュー、スープは魚介系で、意外にしつこくなく、お腹が空いていなかったわりには、すんなりと食べることができました。

麺がおいしいのは、いいなと感じます。

大盛で注文すると、スープを途中で継ぎ足しできるそうです。

また、冷めたスープは温めなおしてくれます。(これは、いいですね)

薬味として、ネギと特製のにんにく醤油が別皿でつきます。

途中で、にんにく醤油をいれるとパンチが効いたスープになって楽しめます。

とても美味しくいただきましたが、数名の待ちならなんとか、待ち時間はしのげますが、長い行列だと、回転率の低さから待ち時間はかなり待つと思います。その辺は覚悟が必要ですね!!

 

 

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ABOUTこの記事をかいた人

東京都在住 運動と食に興味があります。 健康的に生活していますが、ファーストフードも好きです。 週末は食べ歩き、平日は自炊で質素な食生活を送っています。