チャーハン(万能調味料を使って)

ニラ醤油を使ってよく作るメニューがあります。

それは

チャーハンです。

作るといっても、混ぜて炒めるだけなので、超簡単です。

材料は

・米
・卵
・ネギ
・ニラ醤油

ニラ醤油のレシピは、こちらの記事を参照して下さい。

ニラ醤油のススメ 万能調味料 

2017.11.06

基本的に、チャーハンは、シンプルな具材で作っています。

冷蔵庫に何もなくても作れるのが、チャーハンですよね!!

チャーシューが入るともう少し味がプラスされますが、これだけでも十分おいしいです。

ニラ醤油にうま味があるので、上の材料を炒めて完成です。

味は、パンチのあるチャーハンですね!!ニンニクも入っているので、風味も良いです。

調味料を自分で作るとオリジナルの味ができるので、幅が広がるし、いろんな料理に活用できて便利です。

市販の料理にも加えると違った味が楽しめます。

ニラ醤油になにかを加えて味の変化をしたいなと考え中です。

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ABOUTこの記事をかいた人

東京都在住 運動と食に興味があります。 健康的に生活していますが、ファーストフードも好きです。 週末は食べ歩き、平日は自炊で質素な食生活を送っています。