池袋にある 石上秀幸 厳選 極み麺 selectionにて、新潟ラーメンを食べました。

ここのお店、期間限定で、メニューが変わるそうです。ご当地ラーメンって惹かれますね!

長岡生姜醤油

生姜醤油ラーメンといえば、秋葉原の青島食堂が有名です。

秋葉原で人気の新潟ラーメン青島食堂 

2017.11.18

食券でメニューを選び、席はカウンターのみ、10席ぐらいはありました。わりと回転率はいいです。

長岡生姜醤油 750円

濃いめのスープと、生姜風味がよく合います。寒い地方だから、生姜のラーメンなのでしょうか・・・。薄いチャーシューもスープに絡んでいい感じです。

生姜醤油以外にも長岡味噌というそそられるラーメンがありました。期間限定と聞くと、今しか食べれないという心理がそそられ、つい食べたくなりますね。冬に食べるラーメンもいいですが、暑い日も汗をかきながらラーメンをすする!最高です。

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会社員or個人投資家 運動と食に興味があります。 健康的に生活していますが、ファーストフードも好きです。 週末は食べ歩き、平日は自炊で質素な食生活を送っています。